「近大コラボ食縁」としての取扱品目

取扱品目

取扱魚種

完全養殖を中心に、
なくならない」「安定した価格」「安定した品質」「安全性が高い
国内の養殖魚を提供します。
近大コラボ食縁」として、履歴の明確な確かな質の商品を提供します。

  • ブリ

    ブリ

    全体の売り上げの大部分を占める主力商品です。全国の養殖業者と連携し、より良い質のブリを通年供給いたします。フレッシュもフローズンも対応します。

  • ブリヒラ

    ブリヒラ

    ブリの長所とヒラマサの長所をあわせ持つ、持続可能な人工種苗です。血合い肉が変色しにくく、身がしっかりして歯ごたえが良い魚です。

    ブリヒラの詳細はこちら
  • マダイ

    マダイ

    近畿大学が最高の選抜育種技術で追及した魚種です。良い姿、良い味、良い肉質を提供します。フィレ納品です。

アセロラ魚

アセロラ魚

ビタミンやポリフェノールを非常に多く含む飼料で育てられた美容と健康に良い魚です。臭みがなく、血合いが真っ赤に発色します。

アセロラ魚の詳細はこちら

加工形態

フィレ ・ ロインの加工(チルド加工 / 冷凍加工)を中心に出荷しております。
お客様に適したご提案をさせていただきますので、お気軽にお問合せください。

ブリ

  • ブリ_ラウンド

    ラウンド

  • ブリ_セミドレス

    セミドレス

  • ブリ_ドレス

    ドレス

  • ブリ_フィレ

    フィレ

  • ブリ_ロイン

    ロイン

ブリヒラ

  • ブリヒラ_ラウンド

    ラウンド

  • ブリヒラ_セミドレス

    セミドレス

  • ブリヒラ_ドレス

    ドレス

  • ブリヒラ_フィレ

    フィレ

  • ブリヒラ_ロイン

    ロイン

マダイ

  • マダイ_ラウンド

    ラウンド

  • マダイ_セミドレス

    セミドレス

  • マダイ_ドレス

    ドレス

  • マダイ_フィレ

    フィレ

  • マダイ_スキンレスフィレ

    スキンレスフィレ

  • マダイ_スキンレスロイン

    スキンレスロイン

Copyright © 株式会社食縁 all rights reserved.

PAGE TOP